… med en container fullproppad av nyheter!

Ja, då anlände äntligen containern med alla nyheter som vi tog fram under vår senaste produktutvecklingsresa till Vietnam tidigare under våren. Lite försenad hade den blivit på grund av en kran som gått sönder i Rotterdam. Men i fredags kom den och hela helgen gick åt till att packa upp.

Redan nu finns många nya produkter i butiken på Odengatan i Stockholm. Nu håller vi som bäst på att fota alla produkter för att kunna visa upp dem här på bloggen och i nätbutiken. Håll utkik!

Tags: nya produkter
Posted in Minh, Nya produkter | No Comments »

Jag älskar att grilla, och nu när sommaren är här försöker jag göra det så ofta jag bara kan. Vädret i Sverige är inte alltid så pålitligt och ibland vet man inte förrän i sista stund om det är grillväder eller inte. Då kan det vara svårt att hinna med att marinera ordentligt. Då brukar jag använda mig av en dipsås istället som är lika enkel som den är god. Den passar allra bäst till kyckling, fisk och skaldjur men livar upp både fläsk- och nötkött.

Recepetet till denna sista-minuten grillsås är som följer:

Krossa en tesked svartpeppar och en och en halv tesked flingsalt i en mortel. Pressa en lime över kryddorna och rör om lite. Klart!

Ibland lönar det sig att inte krångla till det – lättare än så här blir det inte, och inte mycket godare heller för den delen. I Vietnam brukar man ofta få en sån här sås på bordet när det serveras grillat kött, fisk eller skaldjur. Här följer lite inspirationsbilder till alla grillfantaster.

Tags: grillsås, recept, vietnamesisk matlagning
Posted in Mat, Minh | 4 Comments »

Nu firar vi sommaren med en stor REA på 10-70% på hela vårt sortiment (förutom vissa lackarbeten). Rean gäller endast i vår butik på Odengatan 28 i Stockholm. Jag vill även passa på att påminna om att fram till 8 augusti har vi stängt på måndagar.

Tags: nya butiken, REA
Posted in Minh | No Comments »